3. 상업공간의 조명연출
(1) 강약을 조절한 조명
식음공간에서는 식사에 집중하는 조명계획이 필요하듯이 판매공간에서는 제품을 강조
하는 조명계획이 필요하다. 판매공간에서는 공간을 전반적으로 밝게 만들어 무미건조
하게 하는 조명계획보다는 복도는 어둡게 하고 강조해야할 제품은 3배 이상 밝게 연
출했을 때 더 효과 있는 공간을 연출할 수 있다.
(2) 색온도와 분위기
상업공간에서의 색온도는 3500K 정도로 따뜻하게 연출해주는 것이 좋으며 간접조명을
적절히 연출하여 부드러운 분위기를 만들어 준다. 판매공간에서는 진열판매대에 매입
된 조명도 함께 계획하여 제품이 돋보일 수 있도록 한다. 식음공간에서는 출입구부분
의 조명은 브랜드를 알리고 이미지월을 멋있게 만드는데 집중해야 하나 식사공간에서
는 테이블부분을 밝게 비추어 식품이 밝게 맛있게 연출되도록 하여 식사행위에 집중
하도록 하였을 때 올바른 효과를 볼 수 있을 것이다. 식음공간에서는 장식적인 효과가
있는 펜던트 조명을 적절히 활용했을 때 좋은 효과를 보는 경우도 많다. 4. 파사드와 쇼원도우
(1) 마케팅과 소비자 구매행동
롤란드 홀(Rolland Hall)에 의하면 소비자가 구매행동을 결정하기까지 AIDMA라는 5가
지 단계를 거친다고 한다. 주의(attention), 흥미(interest), 욕망(desire), 기억(memory),
행동(action)이다. 이에 따라 판매공간은 소비자의 주의를 끌고 흥미를 유발하여 구매
욕구를 불러일으켜 소비행동을 이끌도록 전략적으로 구성되어야 한다. 매장입구의 파
사드의 구성이나 쇼윈도우, 공간의 전체적인 분위기 등이 모두 마케팅의 요소가 되므
로 방문자가 어떻게 느끼고 경험할 것인지를 예상하고 공간을 구성해 나가야 한다.
(2) 쇼윈도우의 구성 (김현지 외,2009)
쇼윈도우 및 파사드의 구성은 고객을 끌어들이는 요소이기 때문에 판매공간에서 매우중요하게 작용한다. 쇼윈도우는 매장의 판매제품을 효과적으로 연출하여 소비자의 흥미를 끌도록 하는 도로면에 접한 커다란 광고판과 같다. 쇼윈도우는 개방형, 폐쇄형,
아일랜드형, 다층형, 돌출형, 투시형 등 다양하게 분류되고 있으나 소비자들에게 새로
운 아이디어로 흥미를 끌어야 하는 속성상 폭넓은 사례조사를 통해 새로운 아이디어
를 도출하는 것이 바람직하다.
(3) 숍파사드(shop facade) 연출
최근의 간판디자인은 단순히 브랜드명을 나타내는 것을 넘어서 건물 전체의 파사드를
총체적으로 고려하여 적극적으로 흥미로운 디자인요소를 만드는 입체적인 접근이 이
루어지고 있다. 파사드를 하나의 화폭처럼 디자인하여 상업공간이 가지고 있는 브랜드
포텐셜(potential)을 끄집어내는 복합적인 연출작업이 중요하다.
-파사드(facade)
파사드란 원어로는 프랑스어로 façade이다. 건물의 주출입구가 있는 정면을 뜻하는 것으로건축물의 형태와 관계없이 하나의 그림 같은 입면으로 느껴지기에 별개의 디자인으로 느껴지는 경우가 많다. 판매공간의 파사드는 주출입구와 쇼케이스, 그리고 브랜드를 효과적으로 어필하고자 하는 간판으로 구성되어 있다. 거리를 지나는 예비 소비자는 파사드를 보고 흥미를 느껴 판매공간 내부로 들어오게 되므로 매우 중요한 디자인요소라 할 수 있다. VMD(visual merchandising)VMD(visual merchandising)는 판매제품을 고객들에게 더 잘 어필하기 위하여 제품을 분류하고 전시하는 기법을 말한다. 예를 들어 제품을 색깔별로 보색대비로 진열하면 소비자의 눈에 더 잘 띄기 때문에 판매에 효과적이다. VMD는 쇼윈도우의 연출과 더불어 진열판매대의 구성과 함께 고려되어야 한다.
 -식음공간의 구성
1. 식음서비스의 종류
상업공간은 이용자의 대상이나 매장의 위치 등에 따라 공간의 디자인이 달라져야 한다. 특히 식음공간은 어떤 식음료를 판매하고 어떻게 서비스하는가에 따라 매우 달라진다. 식사를 주로 하는 업장, 음료를 주로 하는 업장, 주류를 주로 하는 업장 등에 따라 공간의 배치와 디자인, 분위기는 완전히 달라져야 한다. 식사의 종류에 있어서도 한식, 중식, 일식, 양식, 뷔페 등 어떤 요리를 주로 서비스하는가에 따라서 매우 다른 배치와 디자인이 구성되어져야 하며, 음료와 주류의 종류에 있어서도 커피전문점, 칵테일바, 요리주점, 유흥주점 등 다양한 서비스의 형태가 있으며 각각 다른 구성을 요구한다.
2. 고객 및 서비스 동선의 분리
식음공간에서 서비스 동선은 고객의 동선과 교차되지 않도록 유의하여야 한다. 부득이하게 고객의 동선과 서비스 동선이 교차된다면 빈번한 사고로 이어질 뿐만 아니라 고객의 경험에 있어서 좋지 못한 기억으로 남게 될 것이기 때문이다. 고객 동선과 서비스 동선은 마치 두 손을 깍지 끼듯이 서로 다른 방향에서 교차되지 않고 공간 내부로 지원될 수 있도록 구성되어야 한다. 서비스 동선에는 팬트리와 서비스 스테이션을 두어 고객이 수시로필요로 하는 식사도구 등을 짧은 동선으로 서비스 할 수 있도록한다.
(2) 일러스트레이터
픽셀이 아닌 선만으로 이미지를 처리하는 특성을 가지고 있으며, 선적인 구성, 즉 기하 곡선이나 직선을 이용한 심벌마크나 로고타입 등의 제작에 적합하다. 일러스트레이터는 패스(path)라는 연결점을 조작하여 형태 변형을 할 수 있을 뿐 아니라 다양한 기능을 갖추고 있어 개성 있는 작업이 가능하다. 선으로 구성되어 있어 크게 확대하여 사용하더라도 이미지 변화가 없으며, 포토샵과는 달리 해상도나 저장 용량에 크게 구애받지 않는다
(3) 페인터
컴퓨터상에서 회화적 표현을 할 수 있도록 만들어진 프로그램으로 연필, 크레용, 수채화, 파스텔, 아크릴 물감 등과 같은 실제 도구를 사용하는 것과 흡사한 작업 효과를 얻을 수 있다.
(4) 3D MAX
기본적으로 3차원 이미지뿐 아니라 3D 애니메이션과 같은 동영상을 제작하기 쉽도록 만들어진 프로그램이고 전 세계 삼차원 그래픽 시장에 가장 많은 사용자층을 차지하고 있는 프로그램이다. 대표적으로 사용하는 분야는 3차원 게임 디자인, 광고, 영화의 특수 영상, 건축 및 인테리어 등다양한 여러 분야에서 사용되고 있다.